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NOTRE PROJET
Anteadote, est une collection d’infusions bienfaisantes aux saveurs subtiles, composées exclusivement de plantes médicinales bio aux origines certifiées, cueillies et cultivées par des producteurs engagés dans l'agriculture biologique et le développement durable.
Chaque préparation a été soigneusement élaborée par Jehanne, docteur en pharmacie, et Maïlys, grande amatrice d'infusions, avec l'aide de Pierre-Arthur, chef cuisinier, pour vous offrir un bouquet de produits sains et naturels, tel un antidote procurant plaisir et bien être.
Et parce que la nature fait partie de nos priorités, nos boîtes elles-mêmes sont conçues dans le respect de l’environnement.
NOS ENGAGEMENTS
Bien-être , Qualité et Saveur :
Chez Anteadote, nous sommes convaincus que le bien-être est aussi dans la tasse. Nous avons travaillé chacune de nos recettes pour vous offrir le meilleur des plantes :
- Jehanne est docteur en pharmacie, diplômée en phytothérapie: c'est une herboriste incollable sur les vertus de chaque plante.
- Pierre Arthur est chef cuisinier; passé par de grandes maisons il est intraitable sur l'assemblage des saveurs.
Après plusieurs mois de recherche et développement, nous avons conçu des préparations qui allient efficacité et plaisir du goût .
Enfin nous sommes partis à la rencontre des producteurs pour sélectionner les meilleures plantes. Nos partenaires sont passionnés par ce qu’ils font et ça fait toute la différence !
Ecoresponsabilité :
La démarche écoresponsable est à la source de notre projet. Nous avons voulu concevoir des produits qui soient respectueux de l’environnement et du bien-être de tous.
- Nous travaillons exclusivement en partenariat avec des coopératives françaises et des producteurs engagés dans le développement durable et l'agriculture biologique. Le respect de l’humain et de la nature est au cœur de leur démarche et de la nôtre.
- Nos packagings sont 100% recyclables et biodégradables car diminuer nos déchets est un enjeu majeur. Notre sachet transparent est en papier écologique compostable. Notre imprimeur est labélisé Imprim'Vert et tous nos produits sont fabriqués en France afin diminuer au maximum notre empreinte carbone.
100% Bio :
Bien entendu, toutes les plantes que nous utilisons sont certifiées Agriculture Biologique par Ecocert. Des contrôles sont régulièrement effectués pour garantir leur qualité (contrôle en laboratoire) et leur traçabilité.
100% Naturel :
Nous utilisons des plantes entières sans aucun arôme ajouté, pour vous permettre de redécouvrir le vrai goût des plantes !
Artisanal:
Nous sommes avant tout des artisans : chaque boîte est préparée à la main dans notre atelier. Nous y mettons tout notre enthousiasme et notre savoir-faire pour que le bienfait des plantes se révèle dans votre tasse.
Fabriqué en France:
Nous avons implanté notre atelier à Clermont-Ferrand, en plein coeur de l'Auvergne, au plus près de nos fournisseurs. Cela nous permet de les rencontrer régulièrement tout en diminuant notre empreinte carbone.
N.B : Pour les plantes qui ne poussent pas en France (Thé vert, hibiscus etc), nous avons choisi de travailler avec des partenaires dont l’engagement dans le développement durable est sans faille : ils aident les producteurs à mettre en place les meilleures techniques de production, s’assurent de leur juste rémunération et du respect de l’humain, de la traçabilité de chaque plante et oeuvrent au quotidien pour diminuer leur empreinte carbone.
NOTRE HISTOIRE
Anteadote c’est avant tout une aventure familiale : celle de deux sœurs qui, en Février 2016, ont décidé de se lancer dans l’entreprenariat en créant des infusions bienfaisantes et haut de gamme dans une démarche de développement durable. Nous avons mis dans cette aventure tout notre savoir-faire et notre enthousiasme pour vous permettre de savourer un moment de bien-être en dégustant nos infusions.
J’ai toujours été passionnée par l’herboristerie. Dans mes souvenirs d’enfance, notre grand-mère nous emmenait marcher en montagne et nous apprenait le nom des plantes et leur utilité.
Lorsque je suis devenue pharmacien, j’ai souhaité parfaire mes connaissances par un diplôme universitaire en phytothérapie. C’est à cette période que j’ai commencé à créer les recettes que nous vous proposons aujourd’hui.
Jehanne
Lorsque Jehanne m’a parlé de son projet, je travaillais alors pour un grand nom de la parfumerie française. J’adorais mon métier et la maison pour laquelle je travaillais. Cette expérience, m’a forgée et m’a donné la rigueur et l’exigence nécessaires au développement de tout projet. Avec Jehanne, l’entreprenariat nous attirait depuis longtemps; la complémentarité de nos compétences a fini de nous convaincre que le moment était venu de se lancer dans l’aventure !
Nous avons parcouru des kilomètres pour trouver les bons fournisseurs, passé des jours, des soirs, des week-ends en famille, à réfléchir, goûter, tester, pour vous offrir aujourd’hui une collection d’infusions qui, nous l’espérons, vous procurera plaisir et bien-être !
Maïlys